Estos animales alcanzan 100 Kg. de peso a los 4 meses de edad. Algunos animales llegan a ese peso a los 115 días de su nacimiento, y unos índices de transformación inferiores a 2 Kg. de pienso por Kg. de carne. La mayor parte de los verracos reponen en menos de 80 días la diferencia de 20 a 100 Kg., ganando más de 1 Kg. diario.
