NOTICIAS DE EMPRESA.


DIARIO DE BURGOS: 29/01/2001

Villusto

La granja porcina de Degesa estará en marcha en junio

Aunque la ejecución de las obras va retrasada a causa de las lluvias, la conclusión de la explotación está prevista para mayo

[R.D ]. La entrada de los primeros cerdos a la granja que Degesa construye en el término de Villusto, localidad perteneciente al municipio de Villadiego, está programada para el mes de junio próximo, según adelantó el director general de esta empresa, José Luis Gento.

Igualmente, el directivo explicó que las abundantes lluvias caídas en este mes habían provocado un retraso en las obras «pero que será fácilmente recuperable con la llegada del buen tiempo y no supondrán ninguna demora en la puesta en marcha de la explotación». Hasta ahora, la constructora Cavenco ha realizado el foso donde estará ubicada la balsa de contención de purines así como la cimentación de las naves.

Esta granja, en la que se proyecta una inversión cercana a los 400 millones, cobijará 1.500 cabezas de ganado de razas puras y será, a partir de junio, el centro tecnológico de investigación de mejora genética de Degesa.

Del total de las reses, aproximadamente un 30 por ciento de la producción ira destinado a abastecer a otras granjas así como a la reposición del propio programa de especialización genética de Degesa y el resto, atendiendo a las demandas de calidad de los compradores, a los mataderos como carne para el consumo humano.

La puesta en marcha de la explotación ganadera creará alrededor de 10 nuevos puestos de trabajo que serán ocupados prioritariamente, según apuntó Gento, por personas de la zona. Aunque el complejo contará con la tecnología y los medios técnicos más avanzados del mercado, el volumen de trabajadores será elevado debido a que deberán realizar el control y testaje individualizado de cada animal para la consecución de la mejora genética.

La granja de Villusto, localidad que debido a su aislamiento proporcionará a los animales un alto estatus sanitario, abarcará un pabellón para la selección de las reproductoras, una nave para la gestación, para los partos, otra para la recría y tres más para el destete.

Purines. Con respecto al tratamiento de purines, Gento dijo que serán aprovechados por los agricultores de la localidad, de los que ya disponen contratos por una superficie de 300 hectáreas según las exigencias de Actividades Clasificadas, como abono orgánico para los campos de cultivo.


DIARIO DE BURGOS: 20/08/2000

Degesa invertirá 400 millones en una granja porcina

El aislamiento proporcionará un alto estatus sanitario a las 1.500 madres de razas puras

[Rosa Díez ]. Degesa proyecta una inversión cercana a los 400 millones de pesetas para la construcción de otra granja porcina de similares características a la que Degaporsa, sociedad accionarial participada también por esta empresa, lleva a cabo en Melgar de Fernamental pero en menores dimensiones con capacidad para albergar a 1.500 madres en el término municipal de la pequeña localidad de Villusto.
El complejo cobijará únicamente animales de razas puras, es decir, será un núcleo de especialización genética, está última como principal actividad de Degesa. La localización en este paraje respondió, según explicó el director general, José Luis Gento, a que la escasa existencia de ganado porcino en la zona proporcionará a los animales un alto estatus sanitario y, por lo tanto, un mínimo riesgo para el contagio de enfermedades.
Además del elevado nivel de bioseguridad, mayor que el que obtienen en otras granjas de Degesa en la provincia burgalesa -afirmó el directivo-, la ubicación de la granja en este término ha sido posible gracias a las facilidades que ha proporcionado el Ayuntamiento villadieguense, consistorio del que depende la pedanía de Villusto.

Riqueza Económica

El alcalde de la villa, Ramón Urbaneja, indicó que el proyecto de Degesa presupondrá una nueva actividad económica que proporcionará una mayor riqueza económica a la zona y, por supuesto, la creación de nuevos puestos de trabajo. La puesta en marcha de esta granja dará empleo a 10 personas, numerosos si atendemos al volumen de población porcina y los medios técnicos aplicados en el complejo. En este caso, la gran parte de los trabajos a realizar se dirigirán hacia el control y el testaje de los animales para la consecución de la mejora genética. En la granja de Villusto, que previsiblemente estará operativa en abril del próximo año, se construirá un pabellón para la selección de las reproductoras, una nave para la gestación, para partos y, otra, de recría. La reposición de la propia granja al ser complejos totalmente cerrados se realiza sólo una vez.

Igualmente se levantarán tres pabellones más para el destete, lugar donde los lechones engordarán hasta los 30 kilos de peso. Con respecto al tratamiento de purines, inicialmente desde Degesa se ha pensado su aprovechamiento agrícola como abono orgánico tras el acuerdo con diversos agricultores de la zona y una vez puesta en marcha la planta de cogeneración en Degaporsa se trasladaría para su transformación. En principio, Gento anunció que no se prevé ningún tipo de ampliación en el número de cabezas de ganado aunque sí adelantó que, en un futuro inmediato, Degesa proyecta la compra de más terreno con el fin de ampliar la barrera de bioseguridad.


Diario XXI. (Mayo 2000).

Degaporsa comienza a introducir en la granja porcina las primeras madres.

Los primeros animales se venderán a Campofrío durante el primer trimestre de 2001.

La primera fase de la puesta en marcha de la granja porcina de Degaporsa ha comenzado esta semana con la introducción de las primeras madres.

La Sociedad Desarrollo Ganadero Porcino S.A. (Degaporsa) comenzó el pasado sábado a introducir las primeras madres en las naves instaladas en Melgar con lo que se pone en marcha la actividad productiva de la empresa, según explica el gerente, Carlos Soteras. La capacidad de la explotación es de 5.000 cerdas, que se irán introduciendo en distintas fases. Soteras destaca que «los plazos se están cumpliendo y hacen pensar que durante el primer trimestre del próximo año se podrán vender los primeros animales a la empresa Campofrío. El ritmo de producción previsto es de 2.000 cerdos por semana, con lo cual se alcanzarán los 100.000 animales al año.

El gerente de Degaporsa asegura que las instalaciones están adecuadas a las necesidades de la industria moderna «haciendo hincapié en el bienestar de los animales, en extremar las medidas sanitarias y la seguridad alimentaria de los cerdos y en disponer de las licencias productivas correspondientes». Soteras detalla que Degaporsa ha implantado medidas para el aseguramiento de calidad, basadas en las normas internacionales de referencia. «Esta normativa, de aplicación voluntaria, hace referencia a tres apartados: la seguridad de la propia empresa, de los productores y del medio ambiente».

La Sociedad tiene un contrato de venta con la empresa cárnica Campofrío. El matadero que esta empresa posee en Villalonquéjar tiene una capacidad de producción de un millón de cerdos al año y las previsiones de Degaporsa pasan por aportar el l0 por ciento de los animales.

Empleos directos e indirectos.

La Sociedad Desarrollo Ganadero Porcino SA está formada por Degesa, ONCE, Uvesa, Cavenco y Odarpi. Además, cuentan con la colaboración de pequeñas explotaciones porcinas cercanas a Melgar. La presencia de ONCE, como uno de los socios de la empresa, propiciará que durante los próximos meses se incorporen a trabajar en las instalaciones personas discapacitadas, aunque todavía no está precisado el número. El gerente explica que darán trabajo a personas de localidades cercanas, que se encargarán de labores relacionadas con las madres y los lechones y con el mantenimiento de la granja.

Soteras apunta que durante esta primera fase de los trabajos han entrado a trabajar 10 personas, aunque las previsiones apuntan que se consolidarán 29 puestos de trabajo directos. «Serán necesarios técnicos superiores, como ingenieros agrónomos, veterinarios y economistas, además de personas que desempeñen los trabajos típicos de la granja. El gerente asegura que además se consolidarán otro tipo de empleos indirectos, procedentes de ganaderos de la zona, que podrán rentabilizar su producción con la construcción de cebaderos dónde los animales pasarán de los 35 kilos hasta los 100.


Diario de Burgos, 28/05/2000

La granja Degaporsa comenzará a abastecer a Campofrío en el mes de febrero del 2001.

A partir de febrero del próximo año, los mataderos de Campofrío comenzarán a recibir los primeros 2.400 cerdos procedentes de la granja ubicada en Melgar y que, en la actualidad, construye Degaporsa con una inversión cercana a los 870 millones. Según avanzó el director de Degesa, José Luis Gento, los equipos directivos de ambas sociedades ultiman los detalles para la firma del contrato que establecerá, que durante los siguientes 12 años, el cortijo deberá abastecer semanalmente con más de dos millares de reses a la multinacional.

La granja de Melgar de Fernamental de la sociedad de Desarrollo Ganadero Porcino S.A. (Degaporsa) comenzará a suministrar los primeros 2.400 cerdos a Campofrío en febrero del 2001, cifra que se mantendrá estable, a un ritmo semanal con reses de 100 kilos de peso durante los próximos doce años.

Incorporación primeras madres.

El pasado 13 de mayo se estabularon las primeras 1.500 madres a la granja y, a partir de ese momento, se incorporarán de forma semanal 600 cerdas hasta completar las 5.000 cabezas, a finales del mes de junio próximo, de su capacidad total.


Nuestra Cabaña Digital nº 212

DEGESA COMPRA PARTE DEL NEGOCIO DE PRODUCCION GANADERA DE CARGILL ESPAÑA

La firma española Degesa, dedicada a la genética en porcino, acaba de adquirir el núcleo de multiplicación de la firma Cargill España, consistente en 1650 abuelas, así como varias granjas dedicadas a la producción porcina. Entre estas explotaciones destaca la que Cargill poseía en Venta del Moro (Valencia) dedicada a la producción de lechones, una granja de destete ubicada en Utiel (Valencia) y una serie de naves de engorde localizadas en la comunidad valenciana. Para Degesa esta adquisición supone abarcar una zona en la que hasta ahora no estaba presente, así como “es ante todo una oportunidad para crecer y llegar a una zona desatendida por Degesa”, según declaraciones del Presidente de Degesa, Juan Mendoza.

La firma Cargill España, filial del grupo estadounidense Cargill, ha vendido su negocio de producción ganadera, con la intención de centrarse a partir de ahora en el negocio de la nutrición animal.


Diario de Burgos 18/03/2000.

El nuevo complejo industrial de Degaporsa cuenta ya con dos de las trece naves previstas.

Las 1.200 primeras madres comenzarán a criar en Melgar a partir del próximo mes de abril

Degaporsa ya ha construido las dos primeras naves de gestación, la balsa general de contención de purines y un tercer pabellón, el de maternidad, acaba de ser iniciado. Las 1.200 primeras madres, que entrarán a mediados del mes de abril, verán retrasada su llegada a este recinto, provocado por la tardanza en las obras debido a las inclemencias meteorológicas. En esta fase previa serán 10 las personas que conformen la plantilla, pero a medida que se amplíe el ganado porcino, la incorporación será progresiva hasta los 26 operarios.

BURGOS/ROSA DÍEZ.- La granja porcina de la sociedad accionarial Degaporsa, ubicada en el término municipal melgarense de El Paramillo, cuenta con las dos primeras naves acondicionadas para la gestación, con una capacidad total para 4.000 madres así como del depósito general de purines.

Degaporsa Los trabajadores de Cavenco, la empresa constructora y socia de Degaporsa, también han iniciado la ejecución del tercer pabellón, el dedicado a la maternidad, con alrededor de un millar de plazas. Una vez finalizada la fase de cimentación de esta nave, iniciada el pasado mes de noviembre pero concluida a lo largo de esta semana debido al almacenamiento de agua de las nieves caídas este invierno en el terreno, el ritmo de trabajo será rápido, tan sólo será necesario el montaje de paredes y cubiertas con estructuras prefabricadas y de las celdas ya diseñadas.

En este sentido, el presidente ejecutivo de Degesa, también miembro de esta sociedad accionarial, Juan Mendoza, manifestó que la entrada de la primera remesa de madres a esta granja se ha visto retrasada debido a la tardanza en las obras por las inclemencias del tiempo y que, además, «provocará que trabajadores y ganado tengan que convivir durante un terminado periodo, lo cual, será molesto para ambas partes».

Para mediados del próximo mes de abril, según explicó Mendoza, está prevista la llegada, aproximadamente, de 1.200 reproductoras a los cortijos de Melgar y, a partir de ahí, a un mismo ritmo en igual cantidad durante los cuatro siguientes meses hasta lograr las cerca de 5.000 madres, capacidad global de la granja.

En esta primera fase, la granja de Degaporsa contará con 10 trabajadores que realizarán labores de reproducción, vigilancia de los sistemas de alimentación y calefacción así como de limpieza. A medida que se amplíe el ganado porcino, se incrementará la plantilla hasta 26 personas, de los cuales, 16 serán discapacitados físicos o psíquicos que «ya se están formando en granjas de Uvesa y Degesa», explicó Mendoza.

Las obras de este complejo porcino, que cuenta con una inversión de 870 millones de pesetas, deberán finalizar de cara al periodo estival y se construirán otra nave destinada a la recría, lechones escogidos para madres, y 9 pabellones más para el destete, donde las crías deberán coger hasta los 35 kilos de peso.

Los primeros cerdos en dirección a los mataderos de la multinacional Campofrío, empresa receptora de la producción integra de la granja de Degaporsa, está prevista para el mes de febrero del 2001 a un ritmo semanal aproximado de 2.000 cerdos con un peso de 100 kilos.

Negociaciones Según el presidente ejecutivo de Degesa, Juan Mendoza, Degaporsa ya ha concertado acuerdos con agricultores y ganaderos, en su mayoría del entorno de Melgar, para la construcción de 23 naves de infraestructura para el engorde de los cerdos de las 25 necesarias de apoyo a esta granja de El Paramillo. En este sentido, Mendoza manifestó que las negociaciones con los agricultores de la comarca Odra-Pisuerga han sido «durasc debido a que «esta zona no es de cultura ganadera y se conforman con los rendimientos propios que obtienen de la agricultura y no han visto que nuestra oferta es, simplemente, unas rentas añadidas por un trabajo compatible con el que ellos realizan».

La mayoría de estas naves de engorde porcino, de unos 1.000 metros cuadrados y con una capacidad para 1.150 lechones, estarán ubicadas en un radio de 20 kilómetros de la localidad de Melgar y, en menor grado, otras estarán localizadas cerca de Lerma «porque en esta zona hemos encontrado una mayor predisposición a la negociación».


Alimarket 1/08/1999.

DEGESA Y LA ONCE CREAN DEGAPORSA PARA EL SUMINISTRO A CAMPOFRIO

El pasado 7 de julio quedó constituida la sociedad DESARROLLO GANADERO PORCINO, S.A. (DEGAPORSA), controlada por DESARROLLO GANADERO ESPAÑOL, S.A. (DEGESA) y FUNDACION ONCE, S.A., que suscriben un 35% de su capital social (630 M. pts.) cada una, y creada expresamente para producir y suministrar ganado porcino a CAMPOFRIO ALIMENTACION, S.A., en virtud del acuerdo firmado por un periodo inicial de 12 años. Los otros accionistas de la nueva empresa son la ganadera navarra UVE, S.A. (UVESA), con un 17% de participación, la fabricante zaragozana de material para granjas CAVENCO, S.L. 7%) y la cooperativa cerealista ODARPI, 6%), de Melgar de Fernamental (Burgos), localidad donde se desarrollará el proyecto de DEGAPORSA (ver ALIMARKET n. 742).

DEGAPORSA ha adquirido una finca de 52 has. en Melgar (“El Paramillo”), donde construirá una granja con tres naves (una paridera y dos de gestación) para 5.000 madres de porcino, con una inversión de 870 M pts. en inmovilizado y otros 430 M. para el primer circulante. Paralelamente, los socios de ODARPI, con el apoyo de DEGAPORSA, invertirán otros 500 M pts. en un grupo de cebaderos, que recibirán los lechones con unos 35 kg. y funcionarán en régimen de integración. Las obras se iniciarán el mes de agosto y el plazo de ejecución está previsto en 12 meses, entregándose los primeros animales a CAMPOFRIO a finales del 2000. DEGAPORSA empleará a unos 50 trabajadores, de los cuales 16 corresponderán a personas con algún tipo de discapacitación.

DEGAPORSA tiene prevista la posibilidad de crear una segunda granja con otras 5.000 reproductoras, con lo que elevaría su capacidad de producción desde 102.000 hasta cerca de 205.000 cerdos anuales para su sacrificio por CAMPOFRIO.

DEGAPORSA contará con el apoyo tecnológico de DEGESA y la genética de la británica JSR HEALTBRED, LTD., pues la empresa burgalesa es desde mediados del pasado año responsable de la distribución y desarrollo en exclusiva de JSR en España, Portugal y toda Latinoamérica, incluido Brasil, donde recientemente ha adquirido el 90% de JSR BRASIL. Además, en breve rubricará con JSR otro acuerdo para la representación de sus productos en los países de Europa del Este. Por otro lado, en septiembre DEGESA constituirá una nueva filial junto a ODARPI, y posiblemente FUNDACION ONCE, para la construcción de una fábrica de piensos compuestos en Melgar de Fernamental, con una inversión estimada de 700 M pts. Como había anunciado, DEGESA cerró su obsoleta fábrica y oficinas del Polígono Industrial de Villalonquéjar de Burgos en marzo pasado -ya ha vendido sus 35.000 m2 de parcela-, donde fabricaba unas 40.000 tm. anuales de piensos para autoconsumo.


Diario S. XXI 10/08/1999.

El complejo porcino que instalará Degaporsa contará con una planta de cogeneración

El complejo que Degaporsa instalará en la ciudad melgarense es probable que cuente con una planta de cogeneración de los purines. Esto supondría eliminar las posibles molestias de los malos olores a los habitantes de la zona, además de ser una forma ecológica de producir energía. Aunque la construcción de ésta aún no es un hecho consumado, Ferrovial está realizando un estudio para que se lleve a cabo una vez terminada la instalación que acogerá a unas 5.000 reproductoras que proporcionarán 2.000 ejemplares semanales a Campofrío.

BURGOS/ ELENA PALACIOS.

Además de no recibir ningún tipo de ayudas económicas, la industria porcina encuentra problemas a la hora de ubicarse debido a los olores que se desprenden de los purínes. La recientemente creada Degaporsa, resultado de la unión de cinco empresas, ha encargado un estudio a Ferrovial, para que en la nueva granja que instalarán en Melgar de Fernamental no se produzcan los problemas típicos del sector.

El paraje del Paramillo, a unos cinco kilómetros de la localidad, será el lugar en el que se asiente una de las granjas de cebo con la tecnología más innovadora del país tanto en lo referido a la producción, como al posterior tratamiento de los purines. La planta de cogeneración consistiría en el tratamiento de los residuos ganaderos por evaporación. Mediante grandes cubas los residuos ganaderos se trasladarian a la planta que sería un anexo de la nave de maternidad. Una vez en el edificio, se procedería al calentamiento de las basuras, con lo que se conseguiría por un lado purín seco que seria útil como abono agrícola (liberado ya de los olores), y por otro lado los residuos líquidos y gasificados por al calor.

De los líquidos se obtendría como resultado un agua tratada que seria rica en minerales y que podría utilizarse para el regadío de tierras cultivables.

Entre los gases habría que separar aquellos que son utilizables para la creación de energía electrica y aquellos inservibles y que serían destruidos. Con este proyecto lo que si haríamos, además de tener un proyecto medioambiental muy consistente, seria tranquilizar a toda la gente y demostrar que la producción de cerdos puede dar lugar a proyectos tan interesantes como éste, afirma Juan Mendoza, presidente de Degesa, socio de Degaporsa.


Control informático individual.

La instalación de Melgar proporcionará a la multinacional burgalesa Campofrío 2.000 cerdos semanales de unos 100 kilos. La empresa cárnica burgalesa, único destinatario de la producción de la granja, será quién imponga las condiciones para la producción del ganado. “Si Campofrío exige que los animales no reciban ningún tipo de medicación, o que el pienso que ingieran tenga unos componentes determinados, así será”, explica Mendoza, quien añade que toda la información de cada animal se almacena informáticamente, lo que es una garantía tanto para la cárnica burgalesa, como para los consumidores que podrían llegar a saber todo lo que ha comido un determinado cerdo. Para Juan Mendoza de este modo se evitan posibles errores como el ocurrido con las dioxinas.

Juan Mendoza

Las primeras explanaciones de la granja de porcino, que poseerá la tecnología más avanzada del sector, ya han comenzado. Juan Mendoza, presidente de Degesa, espera que para finales del próximo año finalicen las obras, coincidiendo con la primera remesa de cerdos propios.

Casi 2.000 millones de pesetas de presupuesto

La construcción de las 25 naves destinadas a la producción, a lo que se suma el coste del terreno de El Paramillo y la inversión que realizarán para el llenado de las naves destinadas a la maternidad, asciende a 1.800 millones de pesetas.

Tenemos que contar conque desde que metamos el primer animal reproductor hasta la salida de los primeros cerdos hacia Campofrío pasa un año. Un año en que sólo tendremos gastos y ningún ingreso, comenta el presidente de Degesa.

Degaporsa criará el ganado desde el momento de su nacimiento hasta los 35 kilos, después serán los lugareños interesados los encargados de su cuidado hasta que alcancen los 100 kilos. La nueva empresa les proporcionará el pienso y ellos tendrían que dar de comer al ganado y encarse de todo lo que sea necesario para su b¡enestar, por lo que percibirán un salario de 120.000 pesetas, más o menos. Mendoza apunta que no es un trabajo de dedicación exclusiva, con lo que este proyecto está pensado para gente que necesite un sobresueldo, aunque quizás tampoco esté nada mal para jóvenes en paro, apuntó el responsable de Degesa.

Con este nuevo proyecto se crearán 50 puestos de trabajo, de los cuales 16 los ocuparán disminuidos, gracias a la participación de la empresa ONCE. Los responsables de la nueva empresa indican que esperan el beneficio económico de toda la zona, gracias a las numerosas visitas que recibirá la granja de porcino por sus innovadoras instalaciones.


LOS TIEMPOS. Martes 17 de Marzo de 1998.

Inversionistas españoles fueron declarados huéspedes ilustres

Cochabamba-Bolivia.

Los inversionistas que conforman la delegación empresarial española, el presidente de Campofrío, Pedro Ballvé Lantero, y el presidente de DEGESA, Juan Mendoza Solano, fueron declarados huéspedes ilustres en Cochabamba.

El alcalde Manfred Reyes Villa, en una ceremonia cumplida en el Salón de los Espejos del Concejo Municipal, procedió a cumplir con la distinción la mañana de ayer.
Reyes Villa entregó la ordenanza firmada a los españoles y obsequió a cada empresario un libro de fotografías e información sobre Cochabamba.
Los empresarios invertirán 13,5 millones de dólares en la empresa de Embutidos Dillmann.

Seis meses de gestiones

El presidente de DEGESA, Juan Mendoza, recordó que las gestiones que culminaron en la alianza con Cordill, que goza de gran prestigio, comenzaron hace más de seis meses. Explicó que inicialmente, en cumplimiento del acuerdo, su empresa traerá al país (a Santa Cruz), 400 porcinos de alto valor en contenido genético para producir una serie de líneas que permitan al ganadero boliviano tener un rendimiento con menor grasa en la carne, mayor producción y rentabilidad.

Anunció que DEGESA, después de invertir inicialmente 2,5 millones de dólares, podría disponer de capitales que ascenderían a los 10 y 15 millones de dólares, según el desarrollo del programa.

Por su parte, el presidente de Campofrío, Pedro Ballvé, precisó que en un principio, sobre la base de los 11 millones de dólares que serán invertidos en los próximos 3 años, se dará un acuerdo de transferencia tecnológica mediante el cual la nueva sociedad que se constituya va a tener a todas las fuentes de compras de todo el grupo Campofrío.

Enfatizó que a parte de la transferencia tecnológica en favor de Cordill, se realizará un intercambio de recursos humanos, todo con el objetivo de tener el máximo de competitividad posible en todas las áreas del negocio: fabricación, comercialización, el marketing y la distribución.

BENEFICIOS PARA COCHABAMBA

El presidente de CORDILL, Roberto Peña, que al margen de la empresa que dirige, también Cochabamba saldrá beneficiada con la asociación con las dos compañías españolas. Los planes que tienen son muy ambiciosos y están orientados a aumentar la comercialización, diversificar la producción y, lo que es más importante, subir la capacidad productiva en un 100 hasta 200 por ciento.

Señaló que esta unión permitirá la generación de divisas, puesto que entre los objetivos centrales está realizar exportaciones desde Cochabamba a los países vecinos y otros mercados.

"Hemos visto que era sumamente importante contar con empresas que puedan brindarnos la tecnología de punta y la asistencia técnica que puedan entrenar a nuestros recursos humanos para lograr la competitividad que nos permita ingresar a los mercados de exportación", sostuvo Peña.


Dillmann consolida alianza por $us 13,5 millones

La Corporación Industrial Dillmann (CORDILL S.A.) se alió con la Empresa Campofrío Alimentación S.A. y Desarrollo Ganadero Español S.A. (DEGESA), dos compañías españolas que están entre las más grandes en el campo de la ganadería porcina de Europa.

El presidente de Campofrío, Pedro Ballvé Lantero, y el presidente de DEGESA, Juan Mendoza Solano, llegaron a Cochabamba este lunes para suscribir a nombre de cada una de las empresas que representan, convenios con los ejecutivos de Cordill.

Ambas firmas españolas, en conjunto, realizarán una inversión de 13,5 millones de dólares para que en alianza con Cordill desarrollen la producción del ganado porcino y, al mismo tiempo, la producción de carnes desde Cochabamba para el interior y exterior del país.

CAMPOFRIO

Con una inversión de 11 millones de dólares y bajo la modalidad Joint Venture, Campofrío y Cordill pondrán en el mercado nacional y en el internacional los productos de ambas empresas que activarán las exportaciones bolivianas, incrementarán las importaciones, ampliarán la capacidad de producción y diversificarán los productos.

Campofrío es un grupo líder del sector industrial en España en el procesamiento de carnes, con una participación de mercado que duplica a la de su inmediato seguidor.

Procesa carne de porcino, vacuno, pollo y pavo para una gama completa de embutidos, crudos y cocidos. Cuenta con instalaciones, métodos de producción y tecnología de vanguardia a nivel mundial.

Participa y opera plantas de producción en Rusia, Filipinas, Argentina, República Dominicana, Estados Unidos, Rumania. Además, tiene presencia comercial a través de oficinas propias en Francia, Portugal y Alemania.

Asimismo tiene distribuidores en el resto de Europa y en países de Asia, Africa y América. Por su parte, Cordill, como grupo industrial, es líder en Bolivia en la producción y distribución de alimentos y cuenta con 75 años de experiencia.

DEGESA BOLIVIA

Otro de los importantes convenios que suscribió la Corporación Industrial Dillmann S.A. se refiere a la conformación de la sociedad DEGESA BOLIVIA.

Esta compañía será una asociación entre DEGESA y Cordill S.A. para desarrollar un núcleo genético porcino, con fuerte impacto social y económico en el sector productivo y en el mercado de consumo.

El objetivo es mejorar la ganadería porcina con animales seleccionados que elevarán el nivel de productividad y rentabilidad para ofrecer al mercado un producto de alta calidad y garantizado.

Con este efecto se realizará una inversión inicial de aproximadamente 2,5 millones de dólares, para la instalación de un programa de desarrollo genético integrado.

El fin es mejorar la ganadería porcina en el país, integrando a Bolivia al circuito internacional de investigación y desarrollo genético porcino.

El proyecto dará lugar a la incorporación de sectores campesinos a una actividad que, además de ser nueva, tiene altos niveles de productividad y de rentabilidad.

Es una alternativa de desarrollo sostenido que permitirá mejorar sustancialmente las condiciones de vida del criador, estimulando expectativas favorables.

IMPACTO ECONOMICO

Al presente, la actividad depende de la importación de pies de cría, provocando un importante flujo de divisas hacia los proveedores extranjeros.

La constitución de DEGESA BOLIVIA, logrará la independencia productiva al sustituir importaciones con el inmediato ahorro de divisas al país. El valor agregado se incrementará al transformar la proteína vegetal en proteína animal, para llegar a un producto final industrializado.


Conferencia sobre Inseminación Porcina.

Sexaje y mejora del semen de porcino.

Conferencia en el Ilustre Colegio de Veterinarios de Burgos en colaboración con DEGESA JSR.

El Colegio de Veterinarios de Burgos en colaboración con la empresa nacional de selección de ganado porcino DEGESA JSR, celebró una conferencia sobre "Sexaje y mejoramiento del semen de ganado porcino".

El proyecto cuenta con la participación de la Cátedra de Reproducción y Obstetricia de la Facultad de Veterinaria de León y el Laboratorio de Espermatología de la Cátedra de Física de la Facultad de Veterinaria de Buenos Aires, que por primera vez pondrá en marcha (ha sido aprobado por el CDTI) una investigación sobre sexaje y mejoramiento seminal en ganado porcino.

Actualmente no existen muchas técnicas probadas que permitan implantar con éxito la separación de espermatozoides x ó y. Una de ellas es la citometría de flujo (cell sorting).

El director del Departamento de Fisiología y Ciencias Básicas de la Facultad de Veterinaria de Buenos Aires (Argentina), doctor Hugo Fernández, explicó que la técnica que por primera vez en el mundo van a experimentar en ganado porcino se basa en el uso de la velocidad espermática como método de separación (método hidrodinámico). Se hace competir en velocidad a los espermatozoides en un flujo controlado bajo condiciones experimentales adecuadas, lográndose fracciones enriquecidas en espermatozoides X o Y.

Pero para lograr este objetivo es necesario mejorar previamente la calidad del semen, tema explicado por el doctor Humberto Cisale, y que se puede lograr por filtrado en columna de Sephades. También habló sobre el número de espermatozoides por dosis inseminantes, el volumen de la misma y la congelación de semen. Aspectos sobre los que debe avanzarse para mejorar en el futuro la eficacia en la inseminación artificial porcina.